Lody kokosowe (bez maszynki)
19:44
Te lody to absolutny HIT LATA! Lekkie, przyjemnie kokosowe, posłodzone syropem z agawy i puszyste jak chmurka. Na dodatek tylko z czterech składników! Czego chcieć więcej? Nawet nie potrzebujecie maszynki do lodów! Wystarczy dobry mikser i odrobina cierpliwości, aby móc cieszyć się smakiem letniej, kokosowej rozkoszy.
Tak naprawdę możecie je podać z dowolnymi owocami - tym razem mój wybór padł na jagody.
Nie mogłam też zapomnieć o syropie z agawy, który ostatnio jest moim małym uzależnieniem.
Składniki:
- 2 puszki mleczka kokosowego light
- 1 duży jogurt grecki
- 5-6 łyżek syropu z agawy (lub innego słodzidła)
- dwie łyżeczki mąki jaglanej (opcjonalnie)
Do misy miksera wrzucamy gęstą część mleczka kokosowego, jogurt grecki, syrop z agawy i odrobinę mąki. Całość miksujemy na gładką, puszystą masę, a następnie przelewamy do plastikowego pojemniczka na lody i wkładamy do zamrażalnika. Lody należy wyjmować średnio co 30 minut i miksować mikserem. Czynność należy powtarzać minimum 5 razy.
Godzinę przed podaniem lody należy wyjąć z zamrażalnika, aby nie były za bardzo zmarznięte.
Smacznego! 🍨
✩✩✩
✩✩✩
0 komentarze