Co powiecie na ulubione ciasteczka w formie babeczek?
Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami jednym z najpyszniejszych odkryć lata.
Czekoladowe wnętrze wypełnione waniliowym kremem i borówkami w całkiem dietetycznym wydaniu - jedna babeczka zawiera niecałe 200 kalorii i ponad 8g białka! (tak, razem z wkruszonym ciasteczkiem Oreo!!)
Myślę, że to bardzo smaczna i wbrew pozorom bardzo prosta do wykonania alternatywa dla obfitujących w cukier i tłuszcze trans słodyczy.
To jak, skusicie się?
Składniki:
przepis na około 8 babeczek
czekoladowe spody:
- płatki jaglane - szklanka
- czekolada gorzka - 50g
- kakao naturalne - 2 łyżki
- olej kokosowy (roztopiony) - 2 łyżki
- cukier drobny - 2 łyżki
- banan - 1 duży
- mąka - 2-3 łyżki
Zblenduj banana na gładkie puree. Czekoladę połam na kosteczki i rozpuść w mikrofali/kąpieli wodnej. Do miski wsyp składniki suche - płatki jaglane, kakao, cukier, a następnie składniki mokre - bananowe puree, roztopioną czekoladę oraz olej kokosowy. Wszystkie składniki dokładnie zagnieć na jednolite ciasto i podsyp mąką. Foremki do babeczek wykładaj niewielkimi porcjami ciasta i ponakłuwaj spody. Piecz w temp. 180 stopni C przez ok. 10-15 minut.
nadzienie i dekoracja:
- twarożek grani - 200g
- cukier waniliowy - łyżeczka
- odżywka białkowa - 1/2 miarki
- borówki - do dekoracji
- oreo - 1/2 ciastka do dekoracji jednej babeczki
Twarożek połącz z cukrem waniliowym i odżywką (opcjonalnie). Nadzieniem wypełnij upieczone wcześniej babeczki, udekoruj borówkami i pokruszonymi ciasteczkami Oreo.
Jedna babeczka dostarcza średnio:
185 kalorii | 8g białka | 5g tłuszczu | 26g węglowodanów
Smacznego! 💜
✩✩✩
✩✩✩
Smacznego! 💜
✩✩✩
✩✩✩
