Lodowe babeczki z orkiszem i żurawiną

17:17


Komu się chce rozpalać piekarnik, w czasie kiedy natura wystarczająco nagrzewa nasze ciała i wszelką przyrodę wokół?  Osobiście uważam, że to całkowicie zbędne!
Kiedy dopadnie przejmujące pragnienie słodkości można sobie doskonale poradzić tworząc mrożone wersje ulubionych przysmaków. 
A jednym z nich są babeczki


Moja wersja nie zawiera mąki ani cukru. W zastępstwie otrzymuję sporą dawkę pełnowartościowego białka, troszkę zdrowych węglowodanów i zmrożoną słodycz, która subtelnie ochładza mój organizm. Nie pozostawia niedosytu, nie sprawia, że nadal pozostaję na słodyczowym głodzie i z uporem maniaka poszukuję więcej i więcej słodkości. 




 To wysublimowana dawka zdrowych łakoci, które można przygotować w kilka minut, wsadzić na godzinę (lub dwie) do zamrażalnika, a potem cieszyć się porcją smacznych dobroci podanej w całkiem ładnej formie.




Składniki:


  • twarożek grani (150 g)
  • miarka odżywki białkowej  (smak lodów truskawkowych)
  • płatki jaglane  (do zagęszczenia masy)
  • orkisz preparowany z żurawiną (jak wyżej )
  • 2 łyżki oleju kokosowego 
  • woda/mleko do rozrzedzenia 






Przygotowanie:


Łączymy wszystkie składniki w jednej misce : twarożek, odżywkę białkową, płatki jaglane, olej kokosowy oraz orkisz preparowany.
Dodajemy odrobinę wody/mleka, w razie gdyby masa była zbyt gęsta.
Można dosłodzić do smaku.
Tak przygotowaną masą wypełniamy silikonowe formy na babeczki. Mi z tych proporcji wyszło ich łącznie pięć.
Na koniec dekorujemy ponownie orkiszem i żurawiną, ale można je zastąpić dowolnymi płatkami/orzechami czy owocami.
Tak przygotowane, lodowe babeczki wstawiamy do zamrażalnika na co najmniej godzinę przed podaniem.









     Smacznego! 🌸


✩✩✩


✩✩✩





You Might Also Like

4 komentarze

  1. Ależ to wyglada apetycznie! Idealne na upały :)
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Urocze :)
    U nas pogoda raczej na ciepłą drożdżówkę... ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wyglądają tak bardzo pysznie <3

    OdpowiedzUsuń

Facebook

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Wyświetlenia