Ciasteczka owsiane z jabłkiem i orzechami
18:48
Szybkie, banalnie proste w przygotowaniu ciacha z płatków owsianych i bakalii.
Bo czasem trzeba w żcyiu takiej prostoty...
Wystarczy zmieszać kilka składników, uformować je w jedną całość i piec przez kilkanaście minut.
Te ciacha są wprost idealne na zdrowy podwieczorek lub drugie śniadanie do szkoły czy pracy.
Wychodzą mięciutkie i nieprzesadnie słodkie (ale to zależy od ilości użytego przez Was miodu ;)).
Prawda, że cudne? 😊 No to do dzieła!
PRZEPIS VIDEO
Składniki :
- 100 g płatków owsianych
- 100 g drobnej kaszki kukurydzianej
- 1 jabłko
- 1 małe jajko
- 1/3 szklanki rodzynek
- 1 łyżka słonecznika
- 2 łyżki siemienia lnianego
- 50 g mieszanki orzechów
- płynny miód (ilość wg upodobań)
Jabłko myjemy, przekrawamy na pół, wydrążamy gniazda nasienne i ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny i przekładamy do większej miski.
Wsypujemy kolejno : płatki owsiane, kaszkę kukurydzianą, odrobinę ciepłej wody, siemię lniane i słonecznik. Dodajemy również miód (dowolna ilość), rodzynki i jajko.
Mieszamy całość przy pomocy drewnianej szpatułki, następnie schładzamy ciastkowo-owsianą masę przez kilkanaście minut w lodówce.
Nagrzewamy w tym czasie piekarnik do 160 stopni C.
Wyjmujemy masę z lodówki, formujemy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Mi wyszło łącznie osiem ciastek średniej wielkości.
Pieczemy przez ok. 15-20 minut. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
Mieszamy całość przy pomocy drewnianej szpatułki, następnie schładzamy ciastkowo-owsianą masę przez kilkanaście minut w lodówce.
Nagrzewamy w tym czasie piekarnik do 160 stopni C.
Wyjmujemy masę z lodówki, formujemy ciasteczka i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Mi wyszło łącznie osiem ciastek średniej wielkości.
Pieczemy przez ok. 15-20 minut. Studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
3 komentarze
Bardzo lubię ciasteczka owsiane. :-)
OdpowiedzUsuńTwoje wyglądają pysznie :-)
http://www.wszystko-smaczne.pl/
Właśnie je sobie zmajstrowałam , przepyszne ! Probowalam juz wiele przepisow na cistezka owsiane i ta konsystencja odpowiada mi najbardziej. Nie sa suche i gumowe tylko soczyste . Osobiscie lekko przeslodzilam , ale do mocnej kawy z rana idealnie. Polecam przepis !
OdpowiedzUsuńIle takie ciasteczko może mieć kcal. Pysznie wyglądają. Ale właśnie zaczęłam liczyć się z kcal. 😀🙂
OdpowiedzUsuń