Uwielbiam budynie i wszelkie inne mleczne desery na ciepło. Prawdę mówiąc zyskują moją największą sympatię w rankingu wszelkich słodyczy świata. Płatki owsiane mają tak uniwersalne zastosowanie, że mogę z nich stworzyć praktycznie wszystko, zaczynając od zwykłej owsianki na tartach, babeczkach i sycących kremach kończąc. I jednym z tych kremów jest mój dzisiejszy budyń, który łączy w sobie najlepsze smaki październikowej jesieni - owies, cynamon, masło orzechowe i śliwki. Polecam serdecznie takie połączęnia, skutecznie przepędzają uczucie zmęczenia, wspólnie dając siłę na kolejny dzień.
A jak dla Was smakuje jesień? 

* można wcześniej zmielić płatki w młynku na "drobny pył" ( ja tak zrobiłam)

W garnuszku zagotowujemy mleko z wodą. Gdy zacznie wrzeć zmniejszamy moc palnika i stopniowo wsypujemy mąkę, nie przestając mieszać. 

Na tym etapie dodajemy również pozostałe dodatki: rodzynki, słodziło, masło orzechowe i cynamon.

Gotujemy kilka minut pod przykryciem, a następnie blendujemy na gładki mus.

Podajemy z ulubionymi dodatkami. 

     

      Smacznego! 🍂