Pudding na zimno z musem truskawkowym (bez cukru)

19:16

Przepyszny, letni deser, który przygotujecie w kilka chwil! Delikatna warstwa jaglana w połączeniu z orzeźwiającym musem truskawkowym i posypką z batoników zbożowych świetnie zaspokaja apetyt na słodkie. Te od Bakalland'u to ostatnio jedne z moich ulubionych, mają niemalże idealny skład. 💗

ZOBACZ NA FILMIKU, JAKIE TO PROSTE!

Składniki:

warstwa jaglana

150 g płatków jaglanych
4-5 łyżek ksylitolu
2-3 łyżki jogurtu naturalnego

mus truskawkowy

ok. 200 g zamrożonych truskawek
2 miarki odżywki białkowej, najlepiej o smaku lodów truskawkowych

+ świeże truskawki do ozdoby i batoniki bez cukru

Przygotowanie:

Płatki jaglane zalać ciepłą wodą i odstawić do napęcznienia. Następnie przełożyć do większej miski i wymieszać razem z ksylitolem i jogurtem dodając odrobinę ciepłej wody.

W malakserze umieścić zamrożone wcześniej truskawki, podlać odrobiną wody, dodać 2 miarki odżywki białkowej, a następnie zmiksować na gładki mus.

Szklanki wypełnić do 2/3 wysokości warstwą jaglaną, a pozostałą część musem truskawkowym. Ozdobić świeżymi truskawkami i posiekanymi batonikami cukru.